Sama Sama: Comfort Food from My Mixed Malaysian Kitchen

『Sama Sama』は単なる料理本ではなく、90 種類の「まさに中間」のレシピを通じて、ジュリーのマレーシアの混血のあらゆる側面を称えています。

マレー語で「サマサマ」（同じ同じという意味）は「どういたしまして」という意味で、日常的な交流における一体感と平等性を強調する表現です。レストラン経営者でありテレビ司会者でもあるジュリー・リンによる番組『サマサマ』は、マレーシア人、中国人、スコットランド人というジュリーのアイデンティティを、心温まる食と自己発見の物語で彩り、食こそが私たち皆を繋ぐ糸であることを思い出させてくれます。

ジュリーは90種類の美味しいレシピを通して、読者の味覚を試し、好みに合わせてレシピを調整し、本物への考え方を広げるよう促しています。長々としたレシピや複雑な工程ではなく、彼女の「アガカアガ」スタイルは、チリクリスプ・プッタネスカ、ステーキ・オ・四川風ポワヴル、カヤクロワッサンとバタープディングなど、爆発的な風味を持ちながらも親しみやすい料理を生み出す、魂を込めた料理です。